Oštarija Herbelier
Osnovne Informacije
Chef:
Roberto GregorčičStrokovne ocene:
|
{{place.expertGrades0text}}, 2025 |
| {{place.expertGrades1grade}} / 5 | {{place.expertGrades1text}}, 2020 |
| {{place.expertGrades2grade}} / 5 | {{place.expertGrades2text}}, 2017 |
Cenovni razred:
€€Delovni čas:
Zaprto
Torek - četrtek
17:00 - 21:00
Petek - sobota
12:00 - 21:00
Avtohtone recepte prepletamo v sodobne krožnike
Oštarija je sinonim za sveže, sezonske in lokalno pridelane sestavine, ki jih vnašamo v avtohtone in pozabljene recepte, prepletene s ščepcem sodobne kreativnosti vrhunske kulinarične ekipe, ki jo vodi kuharski mojster Robert Gregorčič.
Krožniki, s katerimi razvajamo brbončice naših gostov, navdihuje tradicionalna slovenska kulinarična krajina, ki smo ji dodali dolenjski pridih, obogaten s sodobnimi gastronomskimi tehnikami. Posebno pozornost namenjamo izboru sestavin in tesno sodelujemo z lokalnimi pridelovalci, s katerimi pišemo vzajemno zgodbo sodelovanja v naši regiji. V Oštariji je lepo, sproščeno, zabavno, srčno. V Oštarijo smo ujeli daleč naokoli poznano dolenjsko gostoljubnost in ji dodali svoj pečat.
V ponudbi
- Vinska lista
