Gostišče na Trgu, hiša kulinarike in turizma se nahaja v starem mestnem jedru Novega mesta. Prenovljen objekt je nadomestil tradicionalno poznano Gostišče, ki so ga domačini imenovali »Trg«. Gostišče tako predstavlja biser sodobne arhitekture, ki pa svoje korenine išče v dediščini, saj se nahaja v najstarejši stavbi Novega mesta. Restavratorji so poleg prvotnih gabaritov ohranili tudi pristen leseni strop, ki ga obiskovalci lahko občudujejo v delu restavracije.