Restavracija JB
Osnovne Informacije
Chef:
Janez BratovžStrokovne ocene:
|
{{place.expertGrades0text}}, 2025 |
| {{place.expertGrades1grade}} / 5 | {{place.expertGrades1text}}, 2021 |
| {{place.expertGrades2grade}} / 5 | {{place.expertGrades2text}}, 2017 |
Cenovni razred:
€€€€Delovni čas:
Odprto
Delovniki
11:00 - 00:00
Sobota
18:00 - 00:00
Doživite okus perfekcije
JB restavracija v Golfu Arboretum je ena izmed 100 najboljših restavracij na svetu - je zatočišče za ljubitelje prefinjenega okusa. V njej boste tisti, ki razumete okus popolnosti, uživali v kulinarični umetnosti chefa Janeza Bratovža.
Jedi temeljijo na odnosu med štirimi osnovnimi elementi: zemlja, voda, zrak in ogenj. Voda je znamenje slanega, ogenj grenkobe, zrak kislega in zemlja sladkega okusa.
JB restavracija je plod družinske ljubezni in sodelovanja. Soproga chefa Ema je menedžer JB restavracije, hči Nina je sommelier, chefu pa družbo v kuhinji dela sin Tomaž.
V ponudbi
- Parkirišče
- Invalidom prijazen dostop
- Vinska lista
Blaž
• December 2017Večno prvi v vrsti za prvo slovensko mišelinovo zvezdico je Janez Bratovž slovenski sinonim za stalno kvaliteto.