Restavracija Kodila
Osnovne Informacije
Chef:
Boštjan LačenStrokovne ocene:
|
, 2026 |
|
, 2025 |
| / 5 | , 2020 |
| / 5 | , 2018 |
Cena na osebo:
10–20 EURDelovni čas:
Domačnost in modernost pod slamnato streho
Kodila je urbana restavracija, čeprav je videti drugače.
Obkrožena je s polji in krita s slamo, v sosednjem prostoru pa je zorilnica tradicionalnih prekmurskih šunk in pršutov mangalic ter krškopoljcev. Pri Kodili je namreč tradicija izdelave mesnin daljša od njenega gostinskega dela, in zase pravijo, da so kot banka najboljših kosov mesa.
Svojo zgodbo in vizijo že tri generacije gradijo skozi oči kulinarične preteklosti in sedanjosti. To pa sedaj ponudijo tudi na krožnikih lastne restavracije. Začetki mesarstva Kodila v Prekmurju segajo v prva leta slovenske samostojnosti, ko je Janez Kodila odprl prvo prodajalno z mesom in tako obnovil zasebno družinsko podjetniško zgodbo. V petdesetih je namreč imel mesarijo tudi njegov oče, ta pa je bila na Dolenjskem. Po letu 2000 je zgodbo nadaljeval sin Janko Kodila.
V ponudbi
- Vinska lista
Lokacija
Gostilne v bližini
