Restavracija Strelec
Informazioni di base
Chef:
Igor JagodicValutazioni esperti:
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Livello di prezzo:
€€Orario di apertura:
Ristorante di alta cucina con una vista mozzafiato su Lubiana
Un'esperienza culinaria per i più esigenti, situata nel cuore della città.
Situato sopra la storica città vecchia, il ristorante Strelec Tower offre una vista mozzafiato sul castello di Lubiana e sulle aree circostanti. Si può raggiungere il ristorante con la funivia o con una breve passeggiata. È disponibile anche un parcheggio.
Situato all'interno delle mura del castello, nel tornio rotondo, è il caratteristico ristorante Strelec Castle.
La scalinata rotonda nel tornio conduce alla sala da pranzo rotonda. Attraverso il pavimento è possibile vedere la cantina, attraverso le finestre Lubiana, e le pareti sono decorate con opere d'arte. Dal terrazzo si gode di una vista panoramica su Lubiana e le Alpi.
Lo chef Igor Jagodic crea piatti squisiti che combinano influenze panoniche, alpine e adriatiche, tecniche moderne con ingredienti tradizionali e i sapori di città e campagna. Utilizza ingredienti stagionali e provenienti da agricoltura locale. Il menu offre una vasta selezione di piatti, tutti di ottima qualità.
Iniziate con la Jakob's coverture. Continuate con delizioso cervo, lingua di agnello o pesce fresco. Concludete con qualcosa di dolce o leggero, come gelato artigianale o sorbetto, o una selezione di formaggi sloveni.
Servizi
- Carta dei vini
