Vsakdo, ki le malo bolj prisega na pizze dobro ve, da se največja skrivnost pri dobri pripravi tovrstne hrane skriva v kvaliteti testa. 35-letnemu Tomažu Hrovatu, ki se je pred desetletjem odločil, da bo domačijo na Gori pri Komendi preuredil v gostinski lokal, tovrstnih izkušenj zagotovo ne manjka.
