Gostilna Ravbar
Informazioni di base
Chef:
Ivan RavbarValutazioni esperti:
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{{place.expertGrades0text}}, 2025 |
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Livello di prezzo:
€€Orario di apertura:
Giovedì - venerdì
11:00 - 16:00
Fine settimana
11:00 - 16:00, 18:00 - 22:00
Troverete la nostra locanda sotto le montagne del Carso. Viviamo e lavoriamo nell'entroterra della regione carso, il che si riflette anche nel nostro menu, vario e stagionale come le stagioni.
Nel Carso, tutto ruota intorno al prosciutto, quindi iniziamo con questo. Siamo veri maestri dei piatti di pasta, con opzioni come cannelloni, ravioli, tagliatelle...
Qui troverete anche strudels e, ovviamente, njoke (grandi gnocchi). Non mancano le cosce di vitello arrostite e janica (cinghiale selvatico). Un buon finale è sempre assicurato dai nostri strudels all'noci, pastinak (crema cremosa), torta di fichi, mousse al cioccolato...
Serviamo eccellente Teran del Carso, che produciamo noi stessi e un'ampia selezione di bottiglie dei vinificatori del Primorsko.
I nostri ospiti si sentono a casa qui da 129 anni!'
Servizi
- Parcheggio
- Accesso disabili
- Animali ammessi
