Restavracija Strelec
Grundinformationen
Chef:
Igor JagodicExpertenbewertungen:
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Preisniveau:
€€Öffnungszeiten:
Hochwertiges Restaurant mit atemberaubendem Blick auf Ljubljana
Ein kulinarisches Erlebnis für anspruchsvolle Feinschmecker, das im Herzen der Stadt gelegen ist.
Das Restaurant Strelec Tower, das hoch über der historischen Altstadt thront, bietet einen atemberaubenden Blick auf den Ljubljana-Burg und die umliegende Gegend. Sie können das Restaurant mit der Seilbahn oder einem kurzen Spaziergang erreichen. Es steht auch ein Parkplatz zur Verfügung.
Das Restaurant Strelec Castle befindet sich innerhalb der Burgmauern, im runden Turm. Die runden Stufen im Turm führen zu einem runden Essraum. Durch den Boden können Sie das Weinkeller sehen, durch die Fenster Ljubljana und die Wände sind mit Kunstwerken geschmückt. Von der Terrasse aus haben Sie einen Panoramablick auf Ljubljana und die Alpen.
Der Chefkoch Igor Jagodic kreiert exquisite Gerichte, die panonische, alpine und adriatische Einflüsse, moderne Techniken mit traditionellen Zutaten sowie die Aromen von Stadt und Land kombinieren. Er verwendet saisonale und lokal bezogene Zutaten. Das Menü bietet eine breite Auswahl an Gerichten, die alle von ausgezeichneter Qualität sind.
Beginnen Sie mit Jakob's Coverture. Weiter mit köstlichem Hirsch, Lammzungen oder frischem Fisch. Beenden Sie mit etwas Süßem oder Leichten, z. B. hausgemachtem Eis oder Sorbet oder einer Auswahl an slowenischen Käsesorten.
Angebote
- Weinkarte
