Restavracija Shambala
Grundinformationen
Chef:
Florijan VirantExpertenbewertungen:
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, 2026 |
| / 5 | , 2023 |
| / 5 | , 2019 |
| / 5 | , 2017 |
Preis pro Person:
15–25 EURÖffnungszeiten:
Fusion der asiatischen Küche in Slowenien
Shambala ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die exotische Aromen aus Südostasien suchen.
Im tibetischen Buddhismus steht Shambala für ein magisches Königreich. Der Name des Restaurants spiegelt die Freuden wider, die der Gast hier genießen kann.
Shambala hat eine mystische Atmosphäre. Es befindet sich im Altstadtteil von Ljubljana, ist aber etwas versteckt. Um es zu finden, müssen Sie durch die malerischen Straßen und Gassen mit Blumen spazieren.
Die Atmosphäre im Stil Südostasiens ist angenehm, ideal zum Flüstern von Geheimnissen oder zum Entspannen mit Freunden. Die gepflegte Terrasse mit ihrem Garten, mit Bäumen, üppigen Sträuchern und Bambus, erinnert an ferne Länder.
Das von Küchenchef Florijan Virant entworfene Menü bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten, von traditioneller asiatischer Küche bis hin zu asiatisch inspirierten Fusion-Gerichten aus Japan, Thailand oder anderen Ländern. Im Allgemeinen können Sie davon ausgehen, dass Sie das beste thailändische Curry der Stadt erhalten.
Auch ihre Weinkarte ist umfangreich und zeigt einen besonderen Fokus auf die Kombination von asiatischen Gerichten mit Wein. Sie behaupten, dass diese Kombinationen hervorragend mit hochwertigen slowenischen Weinen passen.
Angebote
- Weinkarte
- Haustiere willkommen