Restavracija Separe

Koprska ulica 92, 1000 Ljubljana | Route anzeigen

Grundinformationen

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4.2 / 5 gesamt 76 Bewertungen

Expertenbewertungen:

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Öffnungszeiten:

Geöffnet

Werktage 11:00 - 22:00

Samstag 12:00 - 22:00

Verbinden:

Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte mit Signature-Gerichten wie Steak aus der Thunfisch mit Spinat, zarter handgemachter Pasta mit Wildragout und Risotto aus schwarzem Sapote. Sie bereiten eine Vielzahl von frischen glutenfreien Nudeln, sowie Optionen mit Reis oder Soja, wie z. B. Kabeljau und Garnelen auf eigene Art zu.

Jeden Tag überrascht Sie Separe mit einem frischem Fang. Sie vergessen nie die Veganer und Personen mit ähnlichen Ernährungsbedürfnissen, die tierische Produkte vermeiden. Umgekehrt verwöhnen sie Fleischliebhaber mit Entenmedaillons in verschiedenen Saucen, Wild oder Florentiner Steaks.

Genießen Sie Vorspeisen zum Wein (das beste aus dem Weinkeller Cigoj), serviert mit hausgemachtem Schinken, Wurst und frisch zubereitetem Entenleberpâté mit Honig und Trüffel, Rindfleischscheibe auf warmem Brot, vielleicht mit hausgemachtem Kabeljau, wasabi-gewürztem Tintentatar oder einfach Avocado-Guacamole.

Sie lieben Desserts, besonders hausgemachte Apfelkuchen mit Vanillecreme und Zimt-Eis oder Kaffee crme brle mit Whiskey-Schaum.