Hiša Raduha
Grundinformationen
Chef:
Martina BreznikExpertenbewertungen:
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Öffnungszeiten:
Geschlossen
Mittwoch - Sonntag
12:00 - 22:00
Die Küche in Haus RADUHA ist eine Fortsetzung und Achtung vor der Geschichte hervorragender Köchinnen meiner Mutter, meiner Großmutter und meiner Urgroßmutter. Ich bin eine Verfechterin von Formen, Farben, Düften und Geschmäckern. Es ist kein Zufall, dass der Ausdruck 'GUTER GESCHMACK', ursprünglich ein Geschmackserlebnis, in allen künstlerischen Bereichen und im Leben selbst eine allgemeine Bedeutung erhalten hat. Ich bemühe mich, dass die Teller für sich sprechen und für mich. Durch die Qualität der Speisen auf den Tellern vermittle ich der Menschen auf meine Weise die Natur und all ihre Nuancen, gewürzt.
Ständige Erfindungsgabe und Tüchtigkeit sind in der Natur des kulinarischen Berufes. Da ich Kulinarium, Tradition und Originalität verbinden möchte, suche ich stets nach neuen Ideen und Aromen. Tradition ist ein Reichtum, den ich tief respektiere und versuche, an die jüngere Generation weiterzugeben. Die ganze Familie ist eine Perle dieser gastronomischen Ecke, die uns die Möglichkeit einer freien Entfaltung gibt.
Angebote
- Parkplatz
- Weinkarte
