Restavracija Hotela Marina
Osnovne informacije
Chef:
Ivica EvačićStručne ocjene:
![]()
|
{{place.expertGrades0text}}, 2025 |
| {{place.expertGrades1grade}} / 5 | {{place.expertGrades1text}}, 2017 |
| {{place.expertGrades2grade}} / 5 | {{place.expertGrades2text}}, 2017 |
Razina cijena:
€€Radno vrijeme:
Restoran hotela Marina ima dugogodišnju kuharsku tradiciju. Ljubitelji morske hrane će uživati u jelima poznatog šefa Ivice Evačića, Iveka. Njegova jela prilagođava sezoni, birajući samo najbolje sirovine od lokalnih dobavljača, spremajući ih prema principu živog kuhanja, bez zagrevanja i dodatnih okusa.
Njegov slogan je od mora na tanjir, a sva morske delicije su svježe i dnevno ulovljene. Najviše se oslanja na darove prirode, stoga ne budite razočarani ako određene jela na meniju neće biti dostupne priroda odlučuje, a mi je slijedimo.
Poseban pečat dodaje domaće, hladno izvučeno maslinovo ulje iz vlastitog nasada, koje je temelj za pripremu vrhunskih kuharskih delicija.
Zbog profesionalnog pristupa, održivog razvoja i povezivanja, očuvanja i otkrivanja tradicionalne gastronomije, restoran hotela Marina se smatra jednim od najposjećenijih i najpopularnijih restorana na slovenskoj obali. Uvažavanje hrane je njihovo vodilo, a domaći okusi klasičnih istrskih i mediteranskih jela uvjeravaju čak i najzahtjevnije goste.
Sadržaji
- Vinska karta