Restavracija Majer'ca
Grundinformationen
Chef:
Timotej RožičExpertenbewertungen:
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Preis pro Person:
50+ EURÖffnungszeiten:
Restaurant Majerca ist ein Ort, an dem Sie gehobene Küche und angenehme Gesellschaft genießen können. Ihr Wohlbefinden steht im Mittelpunkt.
Der erfahrene Gastronomische Küchenchef Timi Rožič und sein Team schaffen einen Ort, an dem außergewöhnliche Speisen Menschen zusammenbringen.
Küchenchef Timi Rožič kehrte nach Jahren des Sammelns von Erfahrungen in seine Heimatstadt Bohinj zurück. Er entdeckte seine Wurzeln wieder und wählte deshalb die Aromen der Julischen Alpen als Hauptbestandteile seines kulinarischen Ansatzes. Bohinj ist seine Quelle für Ideen, seine Leidenschaft, Herausforderung und sein Erbe, das geschützt werden muss.
Daher basiert das Menü des Restaurants Majerca auf saisonalen und lokalen Zutaten. Es verbindet die Tradition der Berge mit der globalen Küche. Jedes Gericht würdigt die Alpen, den Einsatz der Einheimischen und Landwirte, ihre hochwertigen Erzeugnisse und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Sie können zwischen einem 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü wählen. Sie können es selbst aus der saisonalen Speisekarte zusammenstellen oder das Menü von Timi Rozic und seinem Team zusammenstellen lassen.
Und was ist mit einem Glas gutem Wein? Bei der Auswahl von Köstlichkeiten aus unserer umfangreichen Weinkarte (mit über 65 Etiketten) beraten Sie die Sommeliers Sebastjan Majcen und Sven Grager.
Das Restaurant ist für alle offen. Freunde, Bekannte und Fremde, die bald Freunde werden. Sie können zum Mittagessen, Abendessen, einem Glas Wein oder Kaffee kommen. Wenn der Hunger früh am Morgen schon schlägt, sind Sie auch herzlich zu unserem ausgezeichneten Frühstück eingeladen. Sie sollten es nicht verpassen!
Angebote
- Parkplatz
- Weinkarte