Gostilna Krištof
Osnovne informacije
Chef:
Uroš GorjancStručne ocjene:
|
{{place.expertGrades0text}}, 2025 |
| {{place.expertGrades1grade}} / 5 | {{place.expertGrades1text}}, 2017 |
| {{place.expertGrades2grade}} / 5 | {{place.expertGrades2text}}, 2017 |
Razina cijena:
€€€Radno vrijeme:
Dal očekivanom (stil gostolovačkog obiteljskog domaćinstva).
Kombinacija najboljih slovenskih kuharskih trendova s više od sto godina tradicije obiteljskog gostovanja, ovo je jedna od najboljih slovenskih gostionica.
Nalazite je u tipičnoj gorskoj sela Predoslje, udaljenoj pola sata od Ljubljane, ili čak manje ako se odlučite zaustaviti u Krištofu na putu prema ili od aerodroma Jože Pučnik.
Obitelj Bolk već godinama upravlja gostionicom. Također, otuda potječu i tata Vinko i mama Elica, koji su također vodili obiteljske gostionice. Kada su u šestdesetima prošlog stoljeća odlučili spojiti svoje kuharske vještine, osnovali su novu gostionicu po imenu Krištof. Danas je zajedno s sinom Tomom upravljaju.
Dok Krištof nadgleda svakodnevne poslove, Tomaž se posvećuje inovativnim i kreativnim kuharskim izazovima. Uglavnom, kuharski tim šefa Uroša Gorjanca osigurava savršenu realizaciju njihovog plana.
U Krištofu ćete se osjećati kao doma, a terasa i blagoba se čine mirnim i autentičnim. Ako tražite intimnost i romantiku, rado vas primiti u malu drvenu kućicu u susjednom vrtu (potrebna rezervacija).
Menija možete pronaći kombinaciju ekoloških proizvoda, tradicije i suvih kuharskih trendova. Sve počinje s pažljivo odabranim sastojcima. Najvažnije je da se koriste svježi, organski, divljem izradeni, lokalni proizvodi.
U Krištofu ćete moći uživati u gourmet jelo, brz obrok ili lagani ručak. Ne zaboravite ostaviti prostor za desert, jer ga pripremaju s pažnjom i strast
Sadržaji
- Parkiralište
- Vinska karta
- Terasa
